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食品安全知识培训主题怎么写

大纲 1.食品中常见污染及预防控制 2.餐饮服务监督管理(基本要求) 3.加工操作规程 4.食品安全事故处理/过程监控要求 二、食品中常见污染及预防控制 1.具体的能引起食物中毒和食源性传染病的部分病原菌2.食品中常见的可致病的病毒最常见的是甲肝。

百分网 > 知识 > 实用知识 > 安全知识 > 《食品安全知识培训》正文 食品安全知识培训 百分网【安全知识】编辑:良羡发布时间:2017-08-09 08:30:41 食物是人们赖以生存和发展的前提和基础,食品安全关系到人们的生命健康,关系到市场秩序的健康...

一、大纲 食品中常见污染及预防控制。 餐饮服务监督管理(基本要求)。 加工操作规程 。 食品安全事故处理/过程监控要求。 培训内容: 食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。 食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作...

1、营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记,然后去体检,办理健康证。(因食品流通许可证也是在工商部门办理的,办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料),拿到健康证后,办理食品流通许可证。最...

1、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 2、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 3、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人...

会议名称 会议时间会议地点 记录人出席与列席会议人员缺席人员会议主持人 审阅 签字主要议题发言记录:

餐饮业食品安全知识培训考核试题 成绩: 单位: ____姓名: 年龄 考试时间:__ 月 日 一、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分) 1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。 A.一年 B. 二年 C.三年 D.四年 2.对生产经...

一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食...

XXX乡《食品安全法》宣传培训 工作总结 根据《XX市食品安全法宣传活动实施方案》的要求,结合XXX乡实际,认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训工作,现将情况汇报如下: 一、召开食品安全培训会,通过培训,提高食品经营户法制安全消费意...

要看你培训的是那类企业: 食品安全法、条例及配套法规 农产品质量安全法 各类涉及食品行政许可办法 各类从业人员食品安全管理规范 各类企业食品安全生产经营规范 消费者保护法 行政处罚、复议、诉讼法

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